〈MiRAi〉技能実習生がインスタを通じて伝える、成美の暮らしぶり

こんにちは！MiRAiです。

知的障害のある方が暮らす名張育成会成美では、2019年からベトナムやインドネシアの技能実習生を受け入れていますが、その中の4名が今年1月から国境を越えた特派員として、インスタグラムで成美の日常を発信しています。

「特派員」を務めるのは、ベトナム出身のアンさんとマイさん、インドネシア出身のクマさんとアユさんです。

母国語の異なる4人は日本語で会話し、言葉を越えたコミュニケーションを通じて福祉を学び、行事などから日本の文化や風習に触れています。また、四季の移ろいも肌で感じ「名張が大好きです」と笑顔で話してくれます。

「どの写真がいいかな？」

さて、MiRAi取材日は成美の「さくらまつり」。

ただ、残念なことにお天気が悪く、屋内で特別に用意したお弁当を食べ、そのあとリクリエーションをして過ごしました。

いっぱい撮った写真のどれをインスタに載せるか、みんなで相談して決めます。

「perfect！これで決まりだね！」

さて、その「さくらまつり」での様子をお伝えします。みんなで輪になって、まずは唄を歌いましょう！

「ハーイ歌いましょう！」パチリ！

「こんなに素敵な笑顔で撮れましたよ！」

今はまだ“ありのまま”をどのように表現するか試行錯誤していますが、国籍を超えた日常の温もりを少しでも感じてもらいたいという思いで投稿しています。

あったか～い

さて、4人が活動する舞台裏には、実習生としての努力と成長があります。

そして、日本語の勉強と仕事を両立しながら投稿を続け、「いいね！」が届くと励みになります。

他の実習生から受けるアドバイスや職員のサポートなどもあり、成美全体のチームワークや利用者さんとのコミュンケーションに役立っています。

国境をこえた仲間とともに利用者さんの暮らしに寄り添い、若い実習生たちの視点が成美の魅力を地域に届けてくれる。

地域とのつながりを大切にしながら、日々の暮らしを発信していくインスタグラムに、今後ますます期待が集まりますね。

広報紙MiRAi5月号もご覧ください。

「広報紙5月号＝国境を越えた特派員誕生」

〈MiRAI〉未来を育む、名張育成会の新しい仲間です！

こんにちは！MiRAIです。

広報紙4月号では、高卒者を除く新入職員3名を紹介しています。

広報紙MiRAI４月号【未来を育む力に！名張育成会の「新しい仲間」です】

 その3名を始め、高卒者２名と中途採用者6名の計11名による入職式を行いました。

理事長から一人ひとり祝福の言葉とともに、入職した証である辞令を受け取ります。前を見つめ、社会人としての誓いを立てる瞬間ですね。

理事長より、「名張育成会は68年の歴史で、法律を動かし福祉を切り拓いてきた。これから皆さんとともに社会福祉のニーズに応えられるようともに歩んでいきたいと思う。」と祝辞が述べられました。

その後、管理職の皆さんから自己紹介と一言ずつ祝辞が述べられました。

森本理事より、「年代が近い職員を始め、様々な経験を積んだ先輩が非常に多い。どんなことでも遠慮なく頼れば良い。きっと温かく迎えてくれます。」

また、竹村本部長より「名張育成会では、多くの異なる職種の人たちが一つのチームとなって支援している。皆さんもチームの仲間としてお迎えします。」と、それぞれ歓迎の言葉を述べられました。

引続き行われた研修会では、社会人としての基本、法人組織や制度の説明、また虐待防止については時間を割いて説明がありました。

虐待防止は、子どもや高齢者、障害者などの弱者を守るために不可欠であり、社会全体の安全と福祉を向上させるための重要な取り組みです。

名張育成会では、様々な虐待防止のための研修や対策が実施されていますが、その第一歩が踏み出されました。

入職式を終えて記念撮影です。

明日から、新卒職員はしばらく研修が続きます。また中途採用者は各事業所に配属され実働に入ります。

新しい仲間となった皆さん、あなた方には名張育成会の未来を育む無限の可能性があります。自分を信じて、未来に向かって進んでください。

ガンバレ、フレッシュさん！！

〈MiRAi〉食べる喜びを届けたい･･･

名張育成会では「食」は「人生そのもの」と捉え、創立の早い段階から栄養士を配置し、喜びある食の提供に取り組んでいます。

特別養護老人ホームグランツァでももちろんその意思を受け継ぎ、利用者一人ひとりに沁みた“心の味”を尊重して、食の楽しみを感じてもらえるよう取り組んでいます。

［広報紙MiRAi3月号も併せてご覧くださいね！］

【法人の栄養士同士が協力しあう】

名張育成会全体で管理栄養士が6人います。

各施設に分散していますので月に一度オンラインミーティングを行い、食材の状況や調理の様子、利用者さん個々の情報共有はもちろん、様々な意見交換や相談など意思疎通を図り協力しあっています。

名張育成会創立以来大切にしてきた食へのこだわりは、栄養士が持つプライドの一つ。

長い歴史を持つ名張育成会が受け継いできたＤＮＡとして誇りを持っています。

【盛り付けなど彩を工夫する】

栄養を付けるということだけでなく、たとえご自身で食べることが出来なくても、見て食欲がわくような盛り付けにするよう、キッチンと一体となって食膳の彩を意識しています。

「思い」を詰め込んだ配膳ワゴンが、キッチンからフロア引き継がれます。

【多職種との連携で健康に気を配る】

キッチンはもとより、日々の介助を担う支援員や看護師などと、食事の状況、体重、体調など食事ごとに聞き取ったりして情報の共有を図っています。

またミールラウンドといって、食事の時間に各フロアを回って食事の様子（姿勢、咀嚼具合）を観察し、モニタリングをしています。

この日の昼食はうどん。

麺の刻み方をお箸で食べる人、スプーンですくう人などその人ごとに分け、ペーストでも食感のあるものからスープ状までと細かく分かれています。

はい、どうぞ！

食事は、コミュンケーションの場としても大切な時間。

「昨日の豆まきでは、元気よく鬼退治していましたね！ところで、今日のお味はいかがですか？」世間話なども交えて話しかけます。

ペースト食の方には、「黒豆ですよ」などメニューを声がけすることで、覚えている味覚が蘇り食欲に繋がります。

【食事の感想を聞くひと時】

出身地にまつわる郷土料理や小さい頃に食べた家庭の味など、食にまつわる思い出話には枚挙にいとまがありません。

「今日の食事はいかがでしたか？」顔を合わせるごとに、お互い通じあえる「味」になっていくのです。

食事は生きる手段ではなく、地域で育ってきた環境や文化、家族との暮らしぶりなど生まれてからその方が歩んできた、長い人生そのもの。

その身に沁みついた味は、その人となり、個性そのものです。

そのようなことを尊重し、食べることに喜びを感じていただけることを目指してまいります。

特別養護老人ホームグランツァ

ご相談などお気軽にお問合せ下さい。

〒518-0615　三重県名張市美旗中村1417-2

TEL:0595-67-0123 mail:glanza@n-ikuseien.jp

〈MiRAi〉「ここで働くことが好き」ヘルシーランチが自慢の「カフェ輪」

名張市百合が丘にある「カフェ輪」は、多機能事業所「ワークプレイス栞」が運営する、管理栄養士監修のヘルシーランチが自慢のカフェ。

ここは、地域に開かれた憩いの場であると同時に、働くことを通じて自分らしさを育む、就労支援実践の場。

3名の店員が、制度を利用して働いています。

それぞれに共通しているのは「ここで働くことが好き」という気持ちです。

その思いは訪れるお客様にも自然と伝わり、地域に根ざした「居場所」として、日々多くの方に愛されています。

お客様が入店されると、早速お水の手配。

絶えず衛生にも気を配ります。

おかげさまで、ランチタイムはいつも満席。

そんなにぎわいの中にも、ゆったりとした時間が流れ、働く人たちのやりがいが息づいています。

四季の移ろいが映え、心が癒されます。ぜひお越しください。

管理栄養士による自然食品を中心にバランスを考慮したヘルシーランチ

• 日替わりランチ･･･６５０円
• 冬の期間限定クリームぜんざい･･･６００円

• 名張市百合が丘東9番丁90番地（名張市立百合丘小学校西隣）
• 営業時間：11:00～16:00（ラストオーダー15:30）
• 定休日：土日祝・お盆・年末年始
• TEL：0595-62-3237、FAX：0595-64-6631

MiRAi2月号も併せてご覧くださいね！

〈Event〉賑わいと笑顔をお届けします。

新年あけましておめでとうございます。

本年も、広報紙MiRAiとともにMiRAiブログで、名張育成会のトピックをお届けしますのでお楽しみに！

新春年頭を飾る今回は、昨年末に行われた「ウインターフェスティバル」での、選り抜きの笑顔をお届けします。

「ウインターフェスティバル」は、名張育成会全事業所あげて行う冬の風物詩。朝早くから大勢の来場者が詰めかけ大賑わいです！

今回のテーマは、『利用者・地域住民・子どもたちの世代や背景を超えた交流の促進』と『法人の活動を発信し、信頼を築き、感謝の気持ちを伝える場』というもの。

日頃なじみのない事業所もたくさんの方々に知っていただく機会として、各事業所が手作りしたＰＲボードを設置しました。

詳しくは、広報紙MiRAi1月号をご覧になってくださいね！

さて、プログラムのトップバッター、みはた虹の丘こども園の園児たち。

いきいき組（4歳児）、わくわく組（5歳児）の子どもたちが元気よく、「赤鼻のトナカイ」など3曲を披露しました。

次に会場を賑わしたのはマジョンナ・マジックショー。

メリーポピンズやミッキーといったキャラクターに扮し、来場者を巻き込んでクリスマスにちなんだマジックを披露いただきました。

リズミカルに披露されるマジックに引き込まれて思わず笑顔！

続いて、世界大会でも活躍される桜丘中学校・高等学校ハンドベル部の皆さん。なんと10年ぶりの演奏です。

鐘の音の透明感、演奏する人たちが息を合わせて、ひとつのメロディを紡いでいく様子に、とっても幸せな気分になりました！

プログラムの最後を飾ったのは、地元桔梗が丘中学校音楽部の皆さん。時折吹く強い風に譜面台が揺れて大変でしたが、先生曰く「これも貴重な体験だね！」。

その前向きな気持ちをのせた最後の曲は、「君の瞳に恋してる（Can't Take My Eyes Off You）」。

ポップなリズムに会場は大盛り上がり！

メイン会場でプログラムが披露されている間も、会場は大賑わい。

「パン工房あうる」と「CAFÉ & GALLERYほっぷ」では、この日のために準備されたオリジナル商品が多数並び、早くから行列ができていました。

広報紙MiRAiをご覧ください。広報紙MiRAi 168号

生まれたばかりの新事業「＋Neo Coffee」も大好評！

広報紙MiRAiをご覧ください。広報紙MiRAi 167号

「アトリエ彩」コーナーで、好きな絵や思いを描いてオリジナル缶バッジ製作。

会場に散りばめられたスタンプを3つ集めると景品がもらえるスタンプラリー。今年はどこにスタンプがあるのかな？

クリスマス抽選会。当たりますように！

他にも、会場のあちこちで多くの笑顔と出会いました！！

今年も、どうぞよろしくお願いいたします。

名張育成会広報委員会MiRAi編集部

新年のご挨拶

〈MiRAi〉名張育成会の珈琲焙煎店、グランドオープンです

就労支援を行う［名張育成会レインボークラブ］が、コーヒー豆の焙煎から販売までを一貫して行う本格的な珈琲焙煎店を始めました。ブランド名は『＋Neo Coffee（プラス･ネオ コーヒー）』。

就労や困窮者支援のための、新しい取り組みです。

『＋Neo Coffee（プラス･ネオ コーヒー）』は、コーヒー豆の焙煎から販売までを一貫して行う本格的な珈琲焙煎店です。

「＋Neo（プラス･ネオ）」というネーミングには、お客様の日常に「新しい幸せをプラス」し、働く人の未来に「新しい自分をプラス」したいという二つの「プラス」を込めています。

【ブランドへの思い】

『＋Neo Coffee』･･･お客様には、本格的な焙煎コーヒーを日常に取り入れるという習慣を通じ、日々の生活に張りのある、新しい幸せをプラスしてほしい。

働く人には、自分たちの手で生み出した商品が地域社会に広がる体験を通じ、自信と誇りという新しい自分への未来をプラスしてほしい。お客様と働く人、双方の生活を豊かにし、幸せにする「新しいプラス」への願いを込めました。

【品質へのこだわり】

『＋Neo Coffee』では、厳選した高品質な豆を使用し、徹底した衛生管理のもとで丁寧に焙煎を行います。

メーカーで長年活躍してきた焙煎士の指導により、豆の持つ個性や風味を最大限に引き出すため、温度や時間の微細な調整を重ねながら、細部にまでこだわった焙煎工程を実現。

一杯のコーヒーに品質への揺るぎない情熱を込め、香り・味わい・後味に至るまで、理想的なバランスを追求してまいります。

【社会への貢献】

『＋Neo Coffee』では、コーヒーの豆の選別、焙煎、包装などの作業を、就労支援や困窮者自立支援を受けている方々が、それぞれの得意分野を活かして担ってまいります。

これらは、働く場の提供だけでなく、技術習得や社会参加の機会を通じて、個々の自立を後押しします。

『＋Neo Coffee』は、誰もが誇りを持って働ける環境づくりを大切にし、コーヒーを通じて人と社会をつなぐ役割を果たす、やさしい地域社会の実現に貢献します。

4つのブレンドと特徴

＋Neoブレンド

特徴: 甘み・酸味・コクのバランスが整った中煎りで、毎日飲んでも飽きないクリーンな上質さが当店の基本です。迷ったらこの一杯！

味わい: バランスが良く、コーヒーらしい苦味と風味がしっかり。

ライトブレンド

特徴: 中浅煎りで華やかなアロマと爽やかな柑橘系の酸味が特徴。口当たりが軽快で、気分をリフレッシュしたい朝に最適です。

味わい: フルーティーな酸味、スッキリした飲みやすさ。

ビターブレンド

特徴: 濃厚な苦味と重厚なコクを追求した深煎り。カカオやキャラメルのような奥深い甘みが後を引く本格派です。ミルクとの相性も抜群！

味わい: 濃厚な苦味、奥深いコクと甘み。

カフェインレス

特徴: デカフェの常識を覆すマンデリンを中深煎りで。カフェインレスとは思えないしっかりとした風味とアーシーなコクが特徴。夜でも心ゆくまで楽しめます。

味わい: しっかりとした風味、アーシーなコク。

私たちと働く オープニングスタッフ（利用者）募集！

『＋Neo Coffee』では、就労支援B型を利用したスタッフを募集しています。

コーヒー豆の選別から焙煎、パッキング、お客様への販売まで、一連の作業を通して、あなたの「得意」や「好き」を見つけ、伸ばしていくことができます。職員がすぐそばでサポートしますので、未経験の方も安心して一歩を踏み出してください。

【作業例】

・集中してものづくりをしたい方：コーヒー豆の選別、焙煎、丁寧なパッケージング作業

・人と話すことが好きな方：施設内やイベントでの接客、販売業務

・創造性を活かしたい方：新商品の企画やパッケージデザインの提案

「新しいことに挑戦したい」という方、ぜひ一度見学・体験にお越しください！

お問い合わせ：０５９５－６７－４１８８　担当：久保 お気軽にどうぞ！

インスタグラムで日常の様子を発信しています。ぜひご覧ください。

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